Farmaseuttisen glyserolimonostearaatin lisäaine

Johdanto ：

Glyserolimonostearaatti on ruoan emulgointiaine ja lisäaine. Käytetään emulgointiaineena kosmetiikassa ja lääketieteellisissä voiteissa, jotta pasta on herkkä ja sileä. Se on valkoinen vahamainen levy tai helmiäisväri.

Sovellus:

1. Käytetään karkeissa ja suklaassa estämään toffeen ja toffeen rasvaerottelu; Estä suklaan rakeistetun sokerin kiteytyminen ja öljyn ja veden erottaminen, lisää herkku.

2. Jäätelöön käytettynä se voi saada kudoksen sekoittumaan tasaisesti, kudos on herkkä, sileä ja turvonnut ja parantaa muodon säilymistä

3. Käytetään margariinille, voi estää öljyn ja veden erottumisen, kerrostumisen ja muut ilmiöt, parantaa tuotteiden laatua.

4. Rasvaproteiinijuomien lisääminen juomissa voi parantaa vakautta, estää öljyn kellumisen ja proteiinin uppoamisen. Sitä voidaan käyttää myös stabilointiaineena emulgoivassa olemuksessa.

5. Leivässä käytettynä se voi parantaa taikinan rakennetta, estää leipää vanhenemasta, leipä on pehmeää, volyymin kasvu, joustavuus ja pidentää säilyvyyttä.

6. Leivonnaisissa yhdessä muiden emulgointiaineiden kanssa leivonnaisten vaahdotusaineena proteiini muodostaa kompleksin, jolloin muodostuu kohtalainen kuplakalvo, joka lisää leivonnaisten kokoa.

7. Kekseissä käytettynä taikinan lisääminen voi tehdä rasvan tasaisesti dispergoituneeksi emulgoituneeseen tilaan, estää tehokkaasti rasvan imeytymisen ja parantaa keksien haurautta.

8. Käytetään emulgointiaineena lääketieteellisessä tahnassa, jotta pasta on herkkä ja sileä;

9. Emulgointiaineet teollisiin silkkiöljyihin ja voiteluaineet tekstiileihin;

10. Käytetään pisara-aineena ja huurtumisenestoaineena muovikalvossa; Käytetään voiteluaineena ja antistaattisena aineena muovin prosessoinnissa.

Erittely:

Merkki
Glyserolimonostearaatti valmistettiin esteröimällä C16-C18: ta sisältävä pitkäketjuinen rasvahappo glyserolilla. Se on ioniton pinta-aktiivinen aine. Siinä on sekä hydrofiilisiä että oleofiilisiä geenejä, joilla on kostutus-, emulgointi-, vaahtoamis- ja muita toimintoja. Ensimmäisen luokan tuote on maitomainen valkoinen vahamainen kiinteä aine, liukoinen metanoliin, etanoliin, kloroformiin, asetoniin, eetteriin ja muihin liuoksiin.

Vakaus:

Jos varastoidaan lämpimissä olosuhteissa, monosstearaattiglyseridit voivat lisätä happoarvoja johtuen pienistä määristä vettä ja esterisaippuoitumista, tehokkaita antioksidantteja, kuten BHT ja propyyligallaatti, voidaan lisätä.

Varastointiolosuhteet
Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa ilmatiiviissä astiassa.

Jos haluat lisätietoja, ota meihin yhteyttä.

Suositut Tagit: farmaseuttinen glyserolimonostearaatti, Kiina, toimittajat, valmistajat, osta, irtotavarana, hinta, varastossa