Natriumtriolyfosfaattijauhe elintarvikkeisiin

Natriumtriolyfosfaattijauhe elintarvikkeisiin
Tiedot:
Natriumtriolyfosfaattia käytetään usein elintarvikkeissa vedenpidätysaineena, laadun parantajana, pH-säätimenä, metallicheltorina. Ulkonäkö on valkoista jauhetta, joka liukenee veteen.
Lähetä kysely
Lataa
Kuvaus
Tekniset parametrit

 

Johdanto:

Natriumtriolyfosfaattia käytetään usein elintarvikkeissa vedenpidätysaineena, laadun parantajana, pH-säätimenä, metallicheltorina. Ulkonäkö on valkoista jauhetta, joka liukenee veteen.\

kemialliset ominaisuudet:

sodium tripolyphosphate 16

Nesteytyksen suorituskyky
Natriumtriolyfosfaatilla, jonka tuotantolämpötila on erilainen, on korkea lämpötilatyyppi (I. tyyppi) ja matalan lämpötilan tyyppi (II. tyyppi), kahden sidoksen pituuden ja sidoksen välinen ero Kulma erilainen, I. ja II. nesteytystuotteet syntyvät kuuden hydraatin Na5P3O10 · 6 h2o, samoissa olosuhteissa I. tyypin nopea nesteytyslämpö on korkea, liukenee veteen on altis agglomerate-ilmiölle, tämä johtuu siitä, että tyypin I rakenne.
Natriumtriolyfosfaatti on melko stabiili huoneenlämmössä, ja se hydrolysoituu hitaasti kosteassa ilmassa ja tuottaa lopulta natriumortofosfaattia. Reaktio on seuraava: Na5P3O10+2H2O→2Na2HPO4+NaH2PO4.
Kyky kelatoida metalli-ioneja
Na5P3O10+Ca→Na3(Cap3O10)+2Na muodostuu natriumtriolyfosfaatin ja veteen liukenevan metalli-ionin, kuten Ca, Mg ja Fe, kompleksistamisesta.

Natriumtriolyfosfaatin kompleksituskyky ilmaistaan yleensä kalsiumarvolla, eli kalsiumionien gramman määrällä, joka voidaan monimutkainen 100 g fosfaatilla, ja teoreettinen arvo on 13,4.

sodium tripolyphosphate 17

tyyny
Natriumtriolyfosfaatti vesiliuos on heikosti emäksinen (1% vesiliuoksen pH-arvo on noin 9, 7), se on pH- alueella 4, 3 ~ 14 vettä), suspensiovaikutuksen muodostuminen (samanlainen kuin emulsio) eli dispersiovaikutus. Natriumtriolyfosfaatti voi myös tehdä nestemäisistä, kiinteistä hiukkasista paremmin liukenevat nestemäiseen (kuten veteen) niin, että liuoksen ulkonäkö on täysin läpinäkyvä, ikään kuin todellinen liuos, tämä on liukoisuus. Edellä mainittujen ainutlaatuisten ominaisuuksien vuoksi natriumtriolyfosfaatista on tullut tärkeä ja ihanteellinen raaka-aine pyykkijauheessa.
Tuotantoprosessi
Natriumtriolyfosfaatti fosforihapolla natriumsoodan neutraloimalla natrium ortofosfaatiksi ja sitten kondensoimalla. Fosforihappoa voidaan tuottaa joko märkänä tai lämmöllä. Märkämenetelmä on fosfaattiormen ja epäorgaanisen hapon (yleensä rikkihapon, mutta myös saatavilla olevan suolahapon kanssa) reaktio uuttamisen jälkeen, jalostamalla fosforihapon saamiseksi. Terminen menetelmä on sähköuunissa fosfaattiormi ja koksi ja piidioksidin paahtaminen yhdessä, fosfaattiormin vähentäminen fosforiksi ja sen jälkeen hapettumista, nesteytystä, fosforihappoa.
Natriumtriolyfosfaatin valmistaminen ortofosfaatista on yksinkertaista, prosessi on lyhyt ja ohjaus on kätevää. On olemassa kaksi päälähestymistapaa.
(1) Suihkukuivaus - muuntimen kondensaatiopolymerointi kaksivaiheinen menetelmä: suihkukuivain on sylinteri, yläosa on kytketty vaakapolttimeen, jossa on kaasusuutin. Kaasu, jonka lämpötila on 400~500 °C, jodaan polttimen läpi suihkukuivaustornin yläosaan ja ortofosfaattiliuos ruiskutetaan suihkeeseen samanaikaisesti korkeapainepumpulla (4,2 MPa). Kuivat tuotteet, jotka sisältävät alle 5% vettä, poistetaan jatkuvasti kuivaimen alaosasta. Ortofosfaattiseos kuivataan ja kondensoidaan natriumtriolyfosfaatiksi kiertouunissa. Tämän menetelmän ominaisuudet ovat, että tuotetta ei tarvitse murskata, suihkukuivaimen kuivaustehokkuus on korkea, kuivausmateriaali on hyvin yhtenäinen ja ositusilmiötä ei tapahdu. Haittapuolena on, että kuivaus- ja kondenssipolymerointi suoritetaan kahdessa vaiheessa, ja pölyhäviö on suuri, kun nestehukkaa kuumennetaan suoraan.
(2) Kuiva dehydratointimenetelmä: lietteen ruiskuttaminen kiertouuniin, suuttimella tarkoitettu uuni kuumaan kaasuun tai öljyn palaminen

sodium tripolyphosphate 19

 

Suositut Tagit: natriumtriolyfosfaattijauhe elintarvikkeisiin, Kiina, toimittajat, valmistajat, ostaa, irtotavarana, hinta, varastossa

Lähetä kysely