Kuvaus

Tekniset parametrit

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. on yksi johtavista elintarvikelaatuisen glysiinijauheen valmistajista ja toimittajista Kiinassa. Tervetuloa ostamaan irtotavarana korkealaatuisia kemikaaleja varastossa täältä tehtaaltamme. Hintaneuvontaa varten ota yhteyttä.

Glysiini (tunnetaan myös nimellä aminoetaanihappo) on rakenteeltaan yksinkertaisin aminohappo. Sen kemiallinen kaava on C₂H₅NO₂. Se on valkoinen kiteinen jauhe, hajuton, jolla on erityinen makea maku ja liukenee veteen. Se on ei--välttämätön aminohappo ihmiskeholle, ja se on myös ainoa luonnollinen aminohappo, jossa ei ole kiraalista keskustaa. Sillä on kaksinkertainen rooli biologisissa järjestelmissä sekä proteiinisynteesin raaka-aineena että inhiboivana välittäjäaineena. Glysiini on tunnustettu turvalliseksi elintarvikelisäaineeksi (GB 2760, joka toimii arominvahventajana), jolla on ainutlaatuisia ominaisuuksia, kuten selvästi makea maku, pH:n säätely, metalli-ionien kompleksoituminen ja mikrobien kasvun esto. Siksi sitä käytetään laajasti elintarvikkeiden mausteissa, lääketieteessä ja ravitsemuksessa, torjunta-aineiden synteesissä, rehuissa ja kosmetiikkateollisuudessa.

Glysiinin käyttö

I. Elintarvike- ja mausteteollisuus
Tehostavat makua ja makua parantavat aineet: Glysiinillä on ainutlaatuinen makea ja virkistävä maku (makeus noin 0,8 kertaa sakkaroosin makeus), joka voi tehokkaasti lievittää suolan suolaista makua ja etikan hapan makua tehden yleisestä mausta harmonisemman; Samalla se voi peittää karvaiden aineiden, kuten sakkariinin, jälkimaun, mikä parantaa makua. Kiinan GB 2760 -standardin mukaan maksimikäyttömäärä mausteissa (pois lukien suola ja suolankorvikkeet sekä mausteet) on 1,0 g/kg.
Elintarvikkeiden säilöntäaineet ja antioksidantit: Glysiinillä on estävä vaikutus tavallisiin pilaantumisbakteereihin, kuten Bacillus subtilisiin ja Escherichia coliin. Sitä käytetään yleisesti säilöntäaineena elintarvikkeissa, kuten kalatahnassa ja maapähkinävoissa, ja lisäysaste vaihtelee tyypillisesti 1–2 %. Kelatoimalla metalli-ioneja se hidastaa rasvan hapettumista ja voi merkittävästi pidentää säilyvyyttä, kun sitä lisätään voihin, juustoon ja keinotekoiseen kermaan. Kun se sekoitetaan glukoosiin ja lisätään leivonnaisiin, se voi tehokkaasti stabiloida laardia ja pidentää säilyvyyttä.
Ravintolisät: Käytetään lisäämään elintarvikkeiden aminohappopitoisuutta, lisäämään ravintoarvoa, soveltuvat ravitsemuksellisesti täydennettyjen elintarvikkeiden ja tiettyjen ruokavaliotuotteiden valmistukseen. GB 2760 -määräysten mukaan niitä voidaan lisätä keitettyihin lihatuotteisiin (maksimikäyttö 3,0 g/kg), hedelmä- ja vihannesmehujuomiin sekä kasviproteiinijuomiin (maksimikäyttö 1,0 g/kg) ja muihin.
II. Lääketiede ja ravitsemusterveydenhuolto
Aminohappoinfuusiot ja kokonaisravintovalmisteet: Glysiini on erilaisten aminohappoinfuusioiden ja kokonaisravintovalmisteiden ydinkomponentti, joka tarjoaa potilaille typenlähteitä ja ravitsemustukea.
Ruoansulatuskanavan sairauksien apuhoito: Glysiiniliuosta voidaan käyttää liiallisen mahahapon ja kroonisen suolitulehduksen hoitoon; kun sitä käytetään yhdessä aspiriinin kanssa, se voi vähentää mahalaukun limakalvon ärsytystä; Kun se lisätään oraalisiin rehydraatiosuoloihin (ORS), se voi parantaa natriumin ja veden imeytymistä, ja sitä käytetään ripulin hoitoon.
Maksan ja hermojen suojaus: Tutkimukset ovat osoittaneet, että glysiini voi suojata maksaa alkoholin{0}}aiheuttamalta maksavauriolta ja iskemialta-reperfuusiovauriolta estämällä Kupffer-solujen aktivaatiota ja vähentämällä tulehdusvasteita. samaan aikaan keskushermoston estävänä välittäjäaineena sitä käytetään säätelemään signaalin välitystä selkäytimessä ja aivorungossa.
Terveyslisät ja ravintolisät: Käytetään parantamaan unen laatua, lievittämään eturauhasen hyvänlaatuisen liikakasvun oireita sekä urheiluravintolisänä fyysisen kestävyyden ja palautumiskyvyn parantamiseen.
III. Maatalous ja rehu
Rikkakasvien torjunta-aine: Glysiini on tärkein raaka-aine glyfosaatin valmistuksessa, joka on maailman laajimmin käytetty rikkakasvien torjunta-aine.
Rehun lisäaineet: Ravitsemuksellisina lisäaineina ne täydentävät aminohappoja siipikarjan, karjan ja lemmikkieläinten rehussa edistäen eläinten kasvua ja parantaen rehun muunnosnopeutta; Samalla niillä on antioksidanttisia toimintoja, jotka auttavat pidentämään rehun säilyvyyttä.
IV. Teollisuus ja kosmetiikka
Kemialliset välituotteet: Käytetään erilaisten hienokemikaalien, kuten kefalosporiiniantibioottien, imidatsolietikkahapon ja pinta-aktiivisten aineiden valmistukseen.
Galvanointi- ja puskurireagenssit: Galvanointiteollisuudessa niitä käytetään lisäaineina pinnoitteen laadun parantamiseen; laboratoriossa niitä käytetään valmistettaessa Tris-glysiinielektroforeesipuskuria, kompleksometrisiä titrausindikaattoreita jne.
Kosmetiikkaraaka-aineet: Käytetään hiusvärien,{0}}laadukkaiden pesuaineiden, kosmetiikan ja henkilökohtaisten puhdistustuotteiden valmistukseen pH:n säätelyyn, stabiiliuden parantamiseen tai ihon tuntemuksen parantamiseen.