Kalsiumpropionaatti on uudenlainen elintarvikelisäaineiden hyväksymä, WHO: n ja FAO: n hyväksymä turvallisen ruoan ja rehun hometta estävä aine. Myös uusi, turvallinen, tehokas, laajavaikutteinen ruuan ja rehun sienimyrkky panimo-, ruoka-, rehu-, perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä jne. ..Vapaa antibakteerinen vaikutus homeen ja bakteerien kanssa.
1. Käytetään ruuan ja rehun hometta, säilöntäaineena elintarvikkeissa ja leivonnaisissa.Se voidaan sekoittaa helposti jauhoihin.Samalla se on säilöntäaineen rooli, se voi tarjota välttämätöntä kalsiumia, roolien vahvistuksessa.
2.Estä estää hometta ja aerobista bacillusta, joka saa leivän tuottamaan tahmeaa silkkimateriaalia, mutta ei estä hiivaa.
3. Ainutlaatuiset hometta, korroosionestovaikutukset homeessa, aerobisia itiöitä tuottavissa bakteereissa, gram-negatiivisissa bakteereissa, tärkkelyksessä olevassa aflatoksiinissa, proteiineja sisältävissä rasva-aineissa.
4. Koska rehun lisäaine voi tehokkaasti estää hometta, pidentää rehun varastointiaikaa, voi myös lisätä karjan ruokahalua yhdistettynä muihin epäorgaanisiin suoloihin, lisätä lypsylehmien maidontuotantoa.Soveltuu eri rehujen käyttöön sen pienen haihtuvuuden vuoksi, suuri lämpötilankestävyys, eläinten mukautuvuus,
5. Käytetään lisäaineena hammastahnassa, kosmetiikassa ja sillä on hyvä säilöntävaikutus.