Johdanto:
Vedetön natriumpyrofosfaatti on väritön läpinäkyvä kide tai valkoinen jauhe. Suhteellinen tiheys on 1,824 ja sulamispiste on 880 ℃. Liukenee veteen.
Galvanointiteollisuus galvanointikylvyn valmistamiseksi voi muodostaa alustan raudalla. Käytetään villan rasvanpoistoaineena ja valkaisuaineena villan kehruuteollisuudessa. Paperiteollisuutta käytetään paperin ja kasvikuitujen valkaisuun. Paino- ja värjäysteollisuus painamista ja värjäystä varten, hienovalkaisuaineet. Päivittäisessä kemianteollisuudessa hammastahnan lisäaineena käytettynä se voi muodostaa kolloidin kalsiumvetyfosfaatin kanssa ja sillä on vakauttava rooli. Sitä voidaan käyttää myös pesuaineiden synteesissä sekä shampoon ja muiden tuotteiden valmistuksessa. Käytetään vedenpehmentäjänä vedenkäsittelyssä. Käytetään ruosteenpoistoaineena mekaanisessa käsittelyssä. Käytetään dispergointiaineena ja emulgointiaineena kemian tuotannossa. Voidaan käyttää myös vedenkäsittelyaineissa, öljynporauksessa ja muissa asioissa, elintarviketeollisuudessa laadunparannusaineena, emulgointiaineena, puskurina, kelatoivana aineena jne. Natriumpyrofosfaatin tehtävänä on pehmentää vettä, mutta myös liuottaa kalsium uudelleen, magnesiumiin liukenemattomat suolat, kuten vaatekuidut, liukenemattomat kalsiumsaippuat tai muut metallisaippuat muodostivat likaa, se voi tehdä sen uudelleen liukenemisen ja parantaa dekontaminaatiokykyä. Lisäksi natriumpyrofosfaatilla on deflokulaatioefekti, joten öljyn emulgoituminen, jota kutsutaan kolloidiominaisuuksiksi. Voi myös saada pinta-aktiivisen aineen liuoksen vähentämään edelleen pintajännitystä ja rajapintajännitystä, näyttämään pesuroolin
Erittely:
| Tuote | Vakio |
| Ulkomuoto | valkoinen kiteinen jauhe |
| Määritys (Na2H2P2O7: na)% | ≥95 |
| Sytytyshäviö (105 ℃)% | ≤0.5 |
| Veteen liukenematon% | ≤1.0 |
| P2O5% | 63.0-64.0 |
| Raskasmetalli (Pb)% | ≤0.002 |
| Arseeni (As) | ≤0.0003 |
| Fluori (kuten F)% | ≤0.005 |
| PH arvo | 3.5 ~ 4.5 |
| Varastointi | varjossa |
| Pakkaus | 25kg / pussi |
Sovellus:
Se voi kompleksoitua metalli-ionien kanssa. Sen 1-prosenttisen vesiliuoksen pH on 10,0 - 10,2. Sillä on tavallisen polymeerifosfaatin yleiset ominaisuudet, nimittäin emulgointi, dispersio, estävät rasvan hapettumisen, parantavat proteiinien sitoutumista, mutta sillä on myös tehtävä estää ruoan hapettumista ja käymistä korkeassa pH-arvossa.
Käytä laadun parantamiseen ,:
se voi parantaa ruoan kompleksoituvia metalli-ioneja, pH-arvoa ja ionivahvuutta parantamalla siten ruoan' sitoutumisvoimaa ja vedenpidätystä. Sitä voidaan käyttää maitotuotteisiin, siipikarja- ja kalatuotteisiin, lihatuotteisiin, jäätelöön ja kätevään Chemicalbook-pintaan, enimmäisannos on 5,0 g / kg; Säilykkeissä, hedelmämehuissa (maku) ja kasviproteiinijuomissa enimmäiskäyttö on 1,0 g / kg. Yhdistetyn perunatärkkelyksen valkaisuaineena enimmäisannos on 0,025 g / kg.
(1) Säilykevihannekset, kuten ankka-aarteet, sieni-ankka-siipi ja sieni-haudutettu ankka, ovat helposti vapautettavia rikkivetyä lämmitysprosessissa, ja rikkivety reagoi säiliössä olevien rauta-ionien kanssa tuottamaan mustaa rautasulfidia, mikä vaikuttaa valmistuneet tuotteet. Yhdistetyllä fosfaatilla on hyvä kelatoiva vaikutus metalli-ioneihin ja se voi parantaa tuotteen laatua.
(2) säilötty sianlihamakkara, lisäämällä fosfaattiyhdistettä (natriumpyrofosfaatti 60%, natriumtripolyfosfaatti 40%) lihaa leikattaessa ja sekoitettaessa.
(3) ulkomaisissa kalanlihatuotteissa fosfaattiyhdiste (natriumpyrofosfaatti 60%, natriumtripolyfosfaatti 40%).
(4) voidaan käyttää juuston sulatusaineena, emulgointiaineena, voi tehdä kalsiumkaseinaatista juustossa vapautuvia kalsiumioneja, lisätä kaseiinin viskositeettia, saada pehmeän, runsaasti venyvyystuotteita. Yleensä natriumpyrofosfaattia, ortofosfaattia ja metafosfaattia käytetään yhdistelmänä, ja annos on enintään 0,9% (laskettuna P: llä).
(5) Soijakastikkeen ja soijakastikkeen käyttömäärä on noin 0,005% ~ 0,3%, mikä voi estää soijakastikkeen ruskistumisen ja parantaa väriä ja kiiltoa
Suositut Tagit: vedetön natriumpyrofosfaatti-jauhe, Kiina, toimittajat, valmistajat, osta, irtotavarana, hinta, varastossa
