Tuoteparametrit
| tuotteen nimi | Ksantaanikumi | |
Tuotteet | Vakio | Tulokset |
Ulkomuoto | Valkoinen tai vaaleankeltainen vapaasti valuva jauhe | Vaaleankeltainen vapaasti valuva jauhe |
Määritys | Suurempi tai yhtä suuri kuin 6,5 | 7.5 |
Kuivaushäviö ( prosenttia ) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 15.{1}} | 9.49 |
PH arvo | 6.8~8.0 | 7.27 |
Viskositeetti (cps) | 1200~1700 | 1560 |
Tuhka ( prosenttia ) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 16.{1}} | 6.34 |
Typpi ( %) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 1,5 | 0.72 |
Pyruviinihappo (prosenttia) | Suurempi tai yhtä suuri kuin 1,5 | 3.8 |
Lyijy (pb) (mg/kg) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 2 | ＜2 |
Arseeni (As) (mg/kg) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 3 | ＜3 |
Hiivojen ja homeiden määrä (pmy/g) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 300 | ＜100 |
Mikro-organismien kokonaislevymäärä (pmy/g) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 5000 | ＜500 |
Koliformi (MPN/100 g) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 30 | ＜30 |
Sovellus
1. Ruoan osalta ksantaanikumia lisätään moniin elintarvikkeisiin stabilointiaineena, emulgointiaineena, suspendointiaineena, sakeuttamisaineena ja valmistuksen apuaineena. Ksantaanikumia käytetään laajalti salaattikastikkeissa, leivissä, maitotuotteissa, pakasteruoissa, juomissa, mausteissa, panimossa, makeisissa, leivonnaisissa, keitoissa ja säilykkeissä.
2. Päivittäisessä kemianteollisuudessa ksantaanikumi on hyvä pinta-aktiivinen aine, jolla on hapettumista estävä ja ihon ikääntymistä ehkäisevä tehtävä. Useimmat huippuluokan kosmetiikan tuotteet käyttävät ksantaanikumia pääasiallisena toiminnallisena ainesosanaan. Lisäksi ksantaanikumia voidaan käyttää hammastahnan ainesosana, joka voi paksuntaa ja muotoilla sekä vähentää hampaiden pinnan kulumista.
3. Öljyteollisuudessa ksantaanikumia käytetään erinomaisen suolankestävyyden ja lämmönkestävyyden ansiosta porauksessa erityisissä ympäristöissä, kuten valtamerissä ja runsaasti suolaa sisältävissä muodostumissa, ja sitä voidaan käyttää öljynpoistoaineena parantamaan öljyn talteenottoa.
Suositut Tagit: Ksantaanikumijauhe elintarviketeollisuusluokka, Kiina, toimittajat, valmistajat, osta, irtotavarana, hinta, varastossa
