Mannitolijauhe on diureettilääke, jota käytetään ylimääräisen nesteen poistamiseen verenkierrosta ja virtsanerityksen lisäämiseksi. Mannitolia käytetään yhdessä tiettyjen kemoterapialääkkeiden kanssa munuaisvaurioiden estämiseksi. Sitä voidaan käyttää myös aivosyöpäpotilaiden aivojen nestepaineen vähentämiseen.
Tehtävä:
1) Immuunijärjestelmän säätely
2) Makrofageja on 4 tyyppiä, jotka voivat siepata antigeenireseptoreita, ovat D-mannoosijauheen komponentteja
3) Lisääntynyt haavan paraneminen
4) Tulehdusta estävä vaikutus
5) Estää pahanlaatuisten solujen kasvua ja etäpesäkkeitä sekä lisää hyvänlaatuisten solujen eloonjäämisastetta.
6) Tietyt bakteeri-infektiot, kuten virtsatieinfektiot, voidaan välttää.
Sovellus:
D-mannoosijauheen valmistustekniikat:
1. D-mannoosijauhetta voidaan valmistaa myös D-mannitolista (rakkolevyn teollisesta sivutuotteesta) rauta-ionin läsnä ollessa, vetyperoksidilla yhdistettynä. Voidaan tehdä myös d-glukoosierosta isomerointiin tai D-arbrinoosikasvatusmenetelmillä, kuten hiiliketjun valmistamisella.
2. D-mannoosijauhe valkoisina kiteinä tai kiteisenä jauheena, katkera makea. Liukenee veteen, liukenee hieman etanoliin.
3. D-mannoosijauhe voidaan fermentoida hiivalla.
Aineenvaihdunta D-mannoosijauheesta
4. D-mannoosijauhe ei ole kovin hyvä ihmiskehon aineenvaihdunnassa. Joten oraalisen mannoosin jälkeen sokerin aineenvaihduntaan ei
kehon elin löytää ilmeisen, jopa ulkopuolelta G-mannoosiin.