Guarkumi on erittäin puhdistettua luonnollista polysakkaridia, jota uutetaan intialaisella mantereella laajasti viljellyistä guaripavuista. Ainutlaatuisen molekyylirakenteensa ja luonnollisten ominaisuuksiensa ansiosta siitä on nopeasti tullut uudenlainen ympäristöystävällinen paperilisäaine. Sitä käytetään myös laajalti elintarvikkeissa, öljyssä, lääketieteessä ja muilla aloilla.
Ulkonäkö on vapaasti virtaavaa jauhetta valkoisesta kellertävään. Se voidaan liuottaa kylmään veteen tai kuumaan veteen. Veden jälkeen se muodostaa kolloidisen materiaalin nopean sakeuttamisvaikutuksen aikaansaamiseksi.
Elintarvikelisäaineissa
Pääasiassa jaettu elintarvikelaatuun ja teollisuusluokkaan (öljykenttä kuuluu teollisuuden tasoon) kahteen tyyppiin. Yleinen vientipakkaus on 25 kg / pussi, ulkokerroksen voimapaperi, sisäinen PE-kalvopussi.
Kosmetiikassa hiuksissa
Käytetään hiusten ja ihon hoitoaineena, antistaattisena aineena ja sakeutusaineena, shampoille ja hoitoaineille
Paperinvalmistuslisäaine
Tutkimukset ovat osoittaneet, että guarkumi voi täyttää nykyaikaisen tehtaan nollapurkauksen vaatimukset. Se voi ylläpitää tai lisätä arkin tasaisuutta pitämällä ja suodattamalla paperia. Se on lupaava ympäristönsuojeluaine.