Aspartaami on ei-hiilihydraattinen keinotekoinen makeutusaine, keinotekoisena makeutusaineena aspartaamilla on makea maku, melkein ei kaloreita ja hiilihydraatteja.
Aspartaami on 200 kertaa makeampaa sakkaroosia, se voi imeytyä kokonaan, ilman mitään haittaa, kehon aineenvaihdunnalle. aspartaami turvallinen, puhdas maku. tällä hetkellä aspartaami on hyväksytty käytettäväksi yli 100 maassa, sitä on käytetty laajalti juomissa, karkeissa, ruuissa, terveydenhoitotuotteissa ja kaikissa muodoissa.
FDA: n hyväksymä vuonna 1981 kuivatuotteiden, virvoitusjuomien levittämiseksi vuonna 1983, jotta aspartaamia voidaan valmistaa maailmassa sen jälkeen, kun yli 100 maata ja aluetta on hyväksytty käytettäväksi, mikä on sakkaroosin makeus 200-kertainen.
(1) Aspartaamijauhe on luonnollisia funktionaalisia oligosakkarideja, ei hampaiden rappeutumista, puhdasta makeutta, heikkoa kosteuden imeytymistä, ei tahmeaa ilmiötä.
(2) Aspartaamirake ei aiheuta diabeetikoille merkittävästi korkeampaa verensokeria.
(3) Aspartaamihintaa voidaan käyttää kakkuissa, kekseissä, leivissä, viininvalmistuksessa, jäätelössä, popsikleissa, juomissa, karkeissa jne.
(4) Aspartaamilla on puhdas makea maku ja se on hyvin samankaltainen sakkaroosin kanssa, siinä on virkistävä makea, ei karvas maku ja metallinen maku.
(5) Aspartaamilla ja muilla makeutusaineilla tai sakkaroosiseoksella on synergistinen vaikutus, kuten 2 - 3% aspartaamista, voi peittää merkittävästi sakkariinin huonon maun.
(6) Makuihin sekoitetulla aspartaamilla on erinomainen synergistinen vaikutus, erityisesti happamat sitrushedelmät, sitruunat, greipit jne., Jotta pysyvä maku saadaan aikaan, vähentämällä ilmanraikastimen määrää.
(7) Aspartaamin proteiinikomponentti voi imeytyä kehon luonnollisella hajoamisella.