Foolihappo

Luonnollista foolihappoa on laajalti eläin- ja kasviperäisessä elintarvikkeissa, on vaalean oranssinkeltaisia kiteitä tai ohuita hiutaleita. Ihmiskehon on käytettävä sokereita ja aminohappoja, ja se

Foolihappo (tunnetaan myös nimellä folaatti, M-vitamiini, B9-vitamiini, Bc-vitamiini (tai folasiini), pteroyyli-L-glutamiinihappo ja pteroyyli-L-glutamaatti) ovat vesiliukoisen B9-vitamiinin muotoja.

Foolihappo on yksi B-vitamiinikomplekseista, joka vastaa pteroyyliglutamiinihappoa (PGA), on Mitchell (H). K.Mitchell, 1941) puhdistettiin pinaatinlehdistä, tästä nimestä foolihappo.

Foolihappo on vesiliukoinen B-vitamiini. Vuodesta 1998 lähtien se on lisätty kylmiin viljoihin, jauhoihin, leipiin, pastaan, leipomoon, evästeisiin ja kekseihin, kuten liittovaltion laki vaatii.

Foolihappo on vesiliukoinen vitamiini, jota esiintyy laajalti luonnossa. Maksa, munuaiset, vihreät lehtivihannekset, perunat, vehnäleseet jne. sisältävät runsaasti sisältöä.